木陰で本を読みながら

主婦的生活の切れ端を集めた雑記帳です。

Archive [2010年07月 ] 記事一覧

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炊飯器を買いました!

念願だった炊飯器を買いました!10年前に買った炊飯器、昨年あたりから急速に味が落ちていました。多分パッキンが悪くなっていると思うのですが、だましだまし使っていました。今年の春からは液晶画面の文字がどんどん薄くなって困っていました。毎朝のタイマー炊飯が日課なのですが、4時、6時、7時と炊きあがりの時刻は家族の予定によって様々なので、最近は本当に目を凝らして、時刻設定のダイヤルの回し加減は長年の勘が頼りと...

「キュウリのキューちゃん」に挑戦!

以前蛍さんから「キュウリのキューちゃん」は自宅で作れると聞いて、ずっと気になっていた私。試行錯誤を繰り返し(うそうそ、2回目で満足の仕上がり)、やっと完成にこぎつけました。わざわざ「キューちゃん」を買って何が入っているか調べた結果、主な材料はキュウリとゴーヤー。風味付けには昆布と紫蘇の実と白ごまと生姜(赤唐辛子は私の好みで)でした。研究を重ねた(2回だけど)私のキューちゃんはこちらね?キューちゃん...

今日も料理三昧

今日も作ってしまいました。マイブームのコーヒー水ようかん!新聞に載っていたレシピは4個分なので、5人家族の我が家ではどうしてもせっせと作る羽目になります。最初に作ったときは、スターバックスのインスタントコーヒーを使ったら、とても苦味が強くなりました。で、2回目はネスカフェのゴールドブレンド。スタバより香りが薄いのですが、苦味はマイルドで、あんこに良くあいます。あんこは1キロ入りを買ってしまったので、...

今日のおやつはコーヒー水ようかん!

暑いですね~!今日はおやつを作りましたよ。夏に相応しい「コーヒー水ようかん」です。日経新聞の土曜版に掲載されていたベターホームのお料理教室のレシピです。まず出来上がりはこんな風↓コーヒー用のクリームを垂らしたので、見た目はコーヒーゼリーのようですね。あんこが入っているのでコーヒーゼリーより濃厚。コーヒーが入っているので水ようかんよりビター。例えて言えば、あんぱんを頬張ってコーヒー牛乳を飲んでる感じ・...

「堕ちた翼 ドキュメントJAL倒産」

最近読んだ本はこれです↓堕ちた翼 ドキュメントJAL倒産(2010/04/20)大鹿 靖明商品詳細を見るどうも物騒なタイトル。でも本当のことだからしょうがない。内容もタイトル通りで、昨年秋に民主党が政権をとってからJALが倒産するまでの迷走を追っています。いや、正確に言うと、追っているわけではなくて、内容も時系列ではなく行きつ戻りつしながら進んでいきます。あたかもJALの迷走のように。民主党の前原大臣は昨年の秋にJ...

梅仕事・・・かな?

6月に漬けた梅干にやっと紫蘇を入れました。程よい具合に水があがって、容器の底で黄色く漬かっている梅。紫蘇が出回っているうちに、早く入れなければ。野菜の品質の良さでは近くのデパ地下に入っている「八百一」が一番です。お値段も安いの。スーパーを何軒か廻った挙句、結局デパ地下できれいな紫蘇を二袋買いました。これを洗って、塩をかけてもむ。紫の液が出るから捨てる。この工程を2回繰り返したら紫蘇を良く絞って、梅の...

いまそこにある危機(クッキー編)

我が家ではおやつに大袋のお菓子を買います。娘たちと私は甘い物が大好き。最近の大袋菓子で、お気に入りはブルボンの「アルフォート」です。ほら、チョコレートの裏側に埋まったクッキーのあのお菓子です。あれね、大袋には普通の「アルフォート」と「リッチミルク」というとてもまろやかなタイプの2種類が入っています。その「リッチミルク」がとても美味しいの。その「アルフォート」大袋が最近の我が家の紛争の種なんです。私...

頭痛が痛い!

ん?・・・と思うでしょ?「頭痛が痛い」って。何かが余分。「頭が頭痛」という言い方もありますね(ない?)。「頭が頭痛で痛い」とここまで来ると、かえって違和感が無いのが不思議だわ。このコトバは結構好きで、本当に頭が痛くてどうしようもないときには、ちょっとつぶやいてみます。  頭痛が痛い、頭痛が痛い、頭痛が痛い…私ってバカだなぁ~。このコトバを真面目につぶやくとそのバカバカしさで頭痛が吹っ飛ぶような気がしま...

真珠の話

真珠は私の誕生石です。丸い形と柔らかい輝きが綺麗な宝石ですね。アコヤ真珠は文句なしに素敵だけれど、淡水パールも普段使いにはなかなか重宝です。子どもがまだ小さくて、アクセサリーを付けることができなかった15年ほど前に、お店で見かけて買った淡水パールのピアス。アクセサリーどころではなかったのに、見たとたんに欲しくなったパールのピアス。大手スーパーの夏のバーゲンで、しかもバロックだから1000円くらいで買えま...

7月6日は…

朝起きたら、テーブルの上にメモがありました。    **********○○(次女の名前)は十時に起きます。「この味がいいね」と君が言ったから七月六日はサラダ記念日 俵 万智    **********そうか~。七月六日はサラダ記念日かぁ~…これを作った俵さんは若かったし、これをメモした娘も若い。いいわねぇ。若者の息遣いが伝わってくるような清々しい歌だったのだと、若さに欠ける年頃になって...

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あまおう

Author:あまおう
本を読んだり、料理をしたり、テレビを見たり・・・同じようでもどこか違う毎日を一緒に楽しく過ごしましょう!

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